L’ERGONOMIA È UNA SCIENZA ESATTA CHE, STUDIANDO I COMPORTAMENTI DELL’UOMO, INDICA REGOLE E SOLUZIONI PER LA PIÙ CORRETTA INTERPRETAZIONE ED USO DI CIÒ CHE CI CIRCONDA. È QUINDI INDISPENSABILE VALUTARE CORRETTAMENTE LE DISTANZE, LE ALTEZZE, IL CAMPO VISIVO, LA FACILITÀ D’USO DEGLI OGGETTI IN RELAZIONE ALLE FUNZIONI CHE SVOLGIAMO.

AREA DI COMFORT.
È una fascia ideale che si crea tra gli 80 e i 160 cm dove svolgere la maggior parte delle attività e dove collocare gli apparecchi di uso quotidiano.

PIANO DI LAVORO.
L’altezza più corretta è tra gli 85 e i 91 cm. Da evitare altezze differenziate sullo stesso piano che possono favorire la caduta di oggetti. La profondità può variare tra i 60 ed i 90 cm.

TAVOLO DA PRANZO.
L'altezza ottimale del tavolo della cucina è tra i 70 ed i 75 cm. Per la sedia della cucina l'altezza ottimale è di circa 45 cm. Piano snack: tra i 110 e i 120 cm con la presenza di sedute con sgabelli.

INGOMBRI MINIMI.
Davanti al frigorifero si deve disporre di uno spazio di almeno 80 cm che aumenta a 85 cm di fronte ai fuochi. Si arriva almeno a 90 cm nella zona lavaggio.

FORNO.
Convenzionale, a microonde o per cottura a vapore poco importa: scegliete la soluzione che meglio interpreta le vostre esigenze, ma collocateli tra i 90 ed i 120 cm. Potrete così controllare visivamente ciò che avviene senza dovervi continuamente chinare.

LAVASTOVIGLIE.
Se possibile evitate di collocarla a terra: scegliete di posizionarla con una altezza tra i 16 ed i 60 cm; sarà più semplice caricarla e svuotarla senza doversi continuamente chinare.

LUCE.
Si possono individuare almeno tre diversi livelli di illuminazione. Decorativa per dare luce con una funzione emozionale, diffusa per una resa omogenea, direzionata con faretti per lavorare senza ombre e senza essere abbagliati.

PRESE DI CORRENTE.
A vista o a scomparsa, ma sempre certificate e in numero adeguato per avere contemporaneamente disponibili più elettrodomestici.

SICUREZZA.
Privilegiate gli angoli arrotondati, i piani cottura con fuochi arretrati così da allontanarli dalla presa dei bambini, i contenitori di sicurezza per i detergenti e i liquidi tossici, ante con cerniere capaci di sopportare il peso di un bambino che si appenda, guide per cassetti con richiamo soft di chiusura.